HOT ! 結婚祝い シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃 ワイン

シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃。シャトー ジンコ [2018] by ドメーヌ・ユリグサ | ワイン,信濃屋。Amazon.co.jp: 葡萄畑ココス 赤ワイン シャトー ジンコ 2021。熊本河内産（産地直送）訳あり河内晩柑（ジューシーオレンジ）約10kg（送料無料）。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。ボリューム感があり、余韻は長い。【醸造＆熟成】メルロー種100％。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】。楽天市場】シャトー・グラン・ジャン ボルドー フランス産 辛口。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。未開栓 ドンペリニヨン Vintage 2012。シャトーフォート　ロケタイヤード　1999年　ビンテージ。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。ドラゴンズ トゥース エステート ナパ ヴァレー。The Prisoner プリズナー 2016 ナパ・ヴァレー　1本。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。ケンゾー　KENZO ESTATE 2020 紫鈴 rindo　750ml。KENZO ESTATE asatsuyu あさつゆ。口に含むと、果実のあまみを感じる。プルノット バローロ 2016。ペンフォールズBIN389 2021年。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。レ・フォール・ド・ラトゥール　1994年　マグナム。赤ワイン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエクリュ レ コンボット2005。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。ワイン3本ギフトセット。モエ・シャンドン　ネクター・アンペリアル　750ml 6本セット。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。ポマール リュジアン プルミエクリュ 1986。パヴィヨンルージュ・ド・シャトー・マルゴー。発酵温度は20度から25度。2本セット モエシャンドン ロゼ 1本 ブーブ 1本。HENRIOT アンリオ キュヴェ エメラ 2006 グランクリュ 化粧箱付き。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。ルイロデレール クリスタル 2006 750ml シャンパン 未開栓。Sassicaia 2015 赤ワイン 750ml。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。シャンパーニュ、クレマン、カバ　3本セット　750ml